全媒體記者 閆路莉 通訊員 喬靖

端午佳節(jié)將至，為保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾節(jié)日期間的飲食安全，5月25日，駐馬店經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開源辦事處食安辦開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查聚焦節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品，尤其是粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等端午特色食品，同時(shí)涵蓋肉類、蔬菜、水果、食用油等日常民生食品。檢查范圍覆蓋全辦的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工小作坊、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所 。

在一家餐飲店內(nèi)，檢查人員著重檢查了廚房的衛(wèi)生狀況、食品加工操作流程以及餐飲具的清洗消毒情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食材未分類存放等問(wèn)題，當(dāng)即下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求其立即整改到位，消除食品安全隱患。

在檢查過(guò)程中，食安辦工作人員還積極向食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，督促他們切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)自律意識(shí)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話，維護(hù)自身合法權(quán)益。

開源辦事處食安辦工作人員表示，將持續(xù)加強(qiáng)端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改落實(shí)到位，全力為轄區(qū)人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、祥和的節(jié)日氛圍。（編輯 詹云清）

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