全媒體記者 裴東志 劉培培

4月2日，記者來到位于泌陽縣的河南鮮菇坊生物科技有限公司，一間間菇房一字排開，高達(dá)10層的架子上，金針菇在全自動的智能設(shè)備控制下，27天就可以出菇收獲了。

河南鮮菇坊生物科技有限公司技術(shù)主管楊永紅告訴記者：“這個系統(tǒng)控制的是金針菇生長所需要的溫度、光、濕度、通風(fēng)等，它可以提供各個階段生長所需要的數(shù)據(jù)，還有異常的報警系統(tǒng)。”

記者正巧趕上一間菇房出菇，只見一籃籃的金針菇從菇房源源不斷地涌出，似一條長龍，順著生產(chǎn)線蜿蜒輸送到包裝車間。據(jù)了解，一間菇房會一次性清空5萬瓶金針菇，春節(jié)需求高峰時期，一天可以生產(chǎn)金針菇200多噸。

在整理包裝車間，工人們動作嫻熟地把菇摘下，切掉根部，直接打包裝箱，批發(fā)供應(yīng)給全國各地的菜市場和飯店。而真空包裝的金針菇產(chǎn)品，就進(jìn)入了超市，零售給了廣大消費(fèi)者。切掉的菌菇腳可以烘干做成動物飼料，菌渣發(fā)酵打碎可以生產(chǎn)二茬菇，或還田成有機(jī)肥。

河南鮮菇坊生物科技有限公司成立于2018年5月，是一家集食用菌種植、研發(fā)、加工、貿(mào)易于一體的工廠化食用菌生產(chǎn)企業(yè)，是全國食用菌行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)江蘇品品鮮生物科技股份有限公司旗下控股子公司，也是其生產(chǎn)規(guī)模最大、自動化程度最高的食用菌生產(chǎn)基地。

河南鮮菇坊食用菌高科技產(chǎn)業(yè)園項目是省重點(diǎn)建設(shè)項目，該項目一期占地280畝，總投資4.5億元，是全國最大的工廠化金針菇生產(chǎn)基地，已建成高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房8棟，研發(fā)、綜合樓2棟，總建筑面積12萬平方米，擁有12條食用菌自動化生產(chǎn)線，2023年產(chǎn)能達(dá)6萬噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值近3億元，提供就業(yè)崗位400個，實(shí)現(xiàn)凈利潤650萬元。（編輯 李宗文）

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