眼下,全國“三夏”小麥大規(guī)模機收已基本結(jié)束,正由南向北進入夏糧收購的高峰期,今年糧食收購和儲存有哪些新亮點?
河南夏糧產(chǎn)量占全國的1/4,已連續(xù)多年穩(wěn)定在750億斤以上。受天氣影響,今年河南小麥收購比常年提前了10天左右。在周口商水縣的一處收糧點,我們見到了90后小伙李俊輝,他拉來了三輛運糧車,大概150噸的小麥。他告訴記者,他已經(jīng)來回運送了兩趟糧食,如今通過收糧點的微信小程序預(yù)約售糧,大大節(jié)省了時間。
李俊輝登記信息后,工作人員隨即對糧食進行扦樣檢驗。
稱重后,李俊輝開始卸糧,通過液壓翻板卸糧,50噸的糧食半小時左右就可以卸完。負責(zé)人告訴記者,這個收糧點有液壓翻板卸糧機、平板輸送機等5套設(shè)備,日均卸糧可以達到3500噸。
截至6月24日,河南已收購新產(chǎn)小麥548.1萬噸。
河南省糧食和物資儲備局糧食儲備處副處長 姚金麟:統(tǒng)籌做好市場化和政策性收購,嚴肅查處糧食收購者未及時支付售糧款、未按規(guī)定進行質(zhì)量安全檢驗等違法違規(guī)行為,切實保障種糧農(nóng)民利益。
“黑科技”升級 糧食“住”進好房子
收購的糧食如何保存?我們到河南、湖南等地的糧倉看看如何用黑科技守護糧食安全。
在河南新鄭中儲糧新港直屬庫,10個高度超過30米的“高個子”淺圓倉分列兩排,一個淺圓倉就裝有9800噸小麥,但占地面積卻是傳統(tǒng)平房倉的1/4。雖然儲糧量大,一人卻可以“足不出戶”管理3到4個淺圓倉,通過自動化控制系統(tǒng),可以線上實時查看糧食狀態(tài)。
中央儲備糧新港直屬庫有限公司倉儲管理科副科長 張大偉:我們這個攝像頭,最大可以放大到二十三倍,確保倉內(nèi)每一粒糧食都可以看得很清楚。
在淺圓倉配套的工作塔,糧食通過進糧口后,如同乘坐電梯,由提升機送到4樓圓筒篩進行初步清理,再被分送到2、3樓振動篩進一步清理除雜。
中央儲備糧新港直屬庫有限公司倉儲管理科副科長 張大偉:我們工作塔整個設(shè)計產(chǎn)能是二百噸每小時,一萬噸的倉房三到四天就可以完成入庫。
入庫快,出庫同樣高效。利用糧食自流慣性,通過倉壁設(shè)置的出糧口,每小時可出庫200噸糧食。
同樣利用糧食自流慣性的糧倉,還有這個正在建設(shè)中的9000噸級氣膜糧倉。在湖南長沙望城區(qū),5個剛剛充氣成型的“白胖子”氣膜倉挺立在綠樹之間,它們設(shè)計裝糧高度26.6米,內(nèi)徑24米。
中央儲備糧長沙直屬庫有限公司技術(shù)人員 李天宇:總體施工進度差不多完成了60%,預(yù)計今年年底會完成施工,我們的裝糧計劃是在2026年的一季度開始進行。
小麥適宜在密閉、干燥、25度以下的環(huán)境中儲存,否則易滋生霉菌、蟲害。氣膜倉最外面是氣膜層,里面有起支撐作用的鋼筋混凝土層和起保溫隔熱作用的聚氨酯層,這三層一體化成型,氣密性達到國家高標(biāo)準糧倉要求的6倍以上。氣膜糧倉可以解決南方高溫高濕下糧食保鮮等難題。
中央儲備糧長沙直屬庫有限公司技術(shù)人員 李天宇:我們的氣膜倉相比于淺圓倉就像穿了兩件衣服一樣,一件是棉衣用來保溫,另外一件就像雨衣一樣,它可以減少外界的水分侵入到糧食之中去,而且通過氮氣氣調(diào)技術(shù)也會良好地將氣密性做到長久常新的狀態(tài)。
“住”進鶴壁??h一座樓房倉內(nèi)的小麥,也正“享受”著低溫。樓房倉采用混凝土框架結(jié)構(gòu),墻體厚實,隔熱性好。
河南昱谷倉儲有限公司副主任 靳朝輝:夏季高溫時樓房倉第一層、第二層的最高糧溫比傳統(tǒng)淺圓倉、平房倉分別低4攝氏度、3攝氏度,即使外面氣溫高達40攝氏度,而倉內(nèi)平均溫度可以保持在20攝氏度左右,更有利于實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)儲。
這座三層樓房倉總倉容2.8萬噸,每層兩倉,形似“居民樓”,便于靈活調(diào)配不同糧食品種。樓房倉配備輸送清理裝卸系統(tǒng)和智能集控系統(tǒng),通過卸糧坑、清理篩、斗提機、氣墊機等設(shè)備,高效完成糧食從運輸車到倉內(nèi)指定位置的轉(zhuǎn)運。
河南昱谷倉儲有限公司副主任 靳朝輝:樓房倉每層都具有分流卸糧管道,通過電腦一鍵操作,可以實現(xiàn)智能化入糧,讓糧食也能“坐”電梯、“住”樓房。以50噸裝糧量的貨車為例,以往卸車需要30分鐘,如今只需要15分鐘。
糧倉變遷:從“黎陽倉”到“智能倉”
現(xiàn)代糧倉在科技賦能下,日益智能化、綠色化。那么在科技不發(fā)達的古代,人們是如何儲糧的呢?
總臺央視記者 張琪:我現(xiàn)在是在河南鶴壁浚縣黎陽倉遺址,這里每一個圓形灌木叢底下都是一個糧倉,為了標(biāo)記糧倉的位置,保護文物,專門種上了灌木叢。
黎陽倉始建于公元583年,黃河以北征收的糧食,先集中在黎陽倉,后經(jīng)黃河或永濟渠運往洛陽,是隋朝重要的國家糧倉和中轉(zhuǎn)站。目前探測出來的糧倉有152個,可儲糧3000多萬斤,夠8萬人吃一年,保存可以長達10年。
總臺央視記者 張琪:我們來到鶴壁??h縣城,這里50年代建造的土圓糧倉已經(jīng)是半自動式糧倉,人們搭上梯子,通過上邊倉門把糧食運進去,取糧的時候,打開出糧口的拉板,利用慣性讓糧食流出。
??h土圓糧倉是新中國成立后,建立起的第一批國建糧倉,主要為浚縣當(dāng)?shù)毓┙o口糧。一共建了14座,總?cè)萘渴?80萬公斤,保存完整的有4座。
鶴壁市??h文旅融合發(fā)展服務(wù)中心工作人員 蘇晶晶:這座糧倉上面設(shè)有14個通風(fēng)口,墻體的厚度就達到了1米左右,墻體底部有一個小口,糧倉一圈也是有兩個,里面有一張很密的網(wǎng),熏倉藥通過這個網(wǎng)傳遞到中間,起到一個除蟲的作用。
總臺央視記者 張琪:我們從土圓糧倉來到了現(xiàn)在儲糧的地方——平房倉,倉房上面的藍色小窗戶,后面是軸流風(fēng)機,類似于排風(fēng)扇的作用,當(dāng)倉房溫度濕度過高、它可以把熱量和水分抽出來。
走進這座存有10000噸小麥的平房糧倉,保管員告訴記者,倉內(nèi)的14根測溫線,可以監(jiān)測倉內(nèi)420個點的糧食溫度。數(shù)據(jù)實時回傳到電子糧情監(jiān)測系統(tǒng),為保管員精準調(diào)控倉溫提供依據(jù)。
河南昱谷倉儲有限公司保管員 徐鑫:周一測一次,周四測一次。我們會通過這兩次的數(shù)據(jù)跟上一周的測溫數(shù)據(jù)進行對比,檢測一下看看是不是某一個點有不正常的發(fā)熱現(xiàn)象,進行降溫通風(fēng)處理。
筒倉VS房式倉:各有所長的儲糧空間
古今常見的糧倉主要有筒倉和房式倉兩大類,它們有何區(qū)別?
筒倉常見的有淺圓倉和立筒倉,它們結(jié)構(gòu)受力均勻,在承受內(nèi)部糧食壓力時,壓力能均勻分散到整個倉房墻壁,結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,不容易出現(xiàn)裂縫或坍塌。
房式倉常見的有平房倉和樓房倉,它們有柱子及承重梁,通過合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,比如加強拐角處的支撐,能夠保證穩(wěn)定性。
筒倉建造時,地基樁基更深,成本相對較高,房式倉建造工藝相對簡單,成本較低,內(nèi)部空間便于使用常規(guī)設(shè)備進行操作,維護也更方便。
建造和使用糧倉,會考慮整體糧倉布局,結(jié)構(gòu)安全,投資成本和管理成本,選擇最具性價比的糧倉。
(總臺央視記者 梁麗娟 張琪 李科)
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