1.菠菜

又稱赤根菜，菠菜營養(yǎng)豐富，其中胡蘿卜素的含量很高，維生素K含量是綠葉植物中最高的。此外，由于菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用。另外，菠菜中的葉綠素對視網膜中的黃斑有重要的保護作用。

2.甘藍

健脾養(yǎng)胃、緩急止痛，能輔助治療上腹部脹滿疼痛、嗜睡等。甘藍含有豐富的維生素A，并含有維生素K、維生素U等抗?jié)兾镔|，故冬季常食用甘藍，對胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。

3.蘿卜纓

蘿卜的葉子也叫蘿卜纓，是一種營養(yǎng)價值非常高的食材。蘿卜纓每100克含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位。

除此之外，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也名列前茅。冬季多吃蘿卜纓，不但能補鈣還有助于消化。蘿卜纓所含維生素C也比較豐富，每100克蘿卜纓維生素C含量在40毫克以上。維生素C可清除體內自由基，延緩衰老，增強皮膚彈性，預防色斑。

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://www.892249.com/showinfo-108-228762-0.html，否則承擔相應法律后果。