12月20日

針對(duì)“南極磷蝦油”事件

某知名品牌發(fā)布聲明并致歉

最近很火的南極磷蝦油到底是什么？

它對(duì)人體有哪些好處？

人人都需要補(bǔ)充嗎？

如何通過日常飲食補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分？

快跟著小圈一起來看看吧～

01

什么是南極磷蝦油？

它對(duì)人體有哪些好處？

南極磷蝦油是從南極磷蝦中提取的天然海洋油脂，是一種紅色的油脂類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，它的有效成分主要包括Omega-3脂肪酸(DHA和EPA)、磷脂以及抗氧化成分蝦青素。

有助于心血管健康：

DHA和EPA屬于Omega-3脂肪酸，對(duì)心血管健康和血脂調(diào)節(jié)具有一定益處。

有助于大腦健康：

● DHA對(duì)大腦健康具有積極作用。

● 磷脂在神經(jīng)遞質(zhì)保護(hù)和傳導(dǎo)中起到重要作用，對(duì)維護(hù)大腦功能、調(diào)節(jié)情緒具有一定幫助。

有助于抗氧化、抗炎：

磷蝦油中所含的蝦青素是一種天然抗氧化劑，具有抗氧化、抗炎作用，對(duì)關(guān)節(jié)、皮膚以及炎癥相關(guān)問題可能具有一定益處。這也是磷蝦油區(qū)別于普通魚油，呈現(xiàn)紅色的重要原因之一。

健康小貼士：

1.從醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，磷蝦油的定位屬于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，而不是藥物。

2.磷蝦油與魚油在成分和作用上具有一定相似性，主要用于日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和健康維護(hù)，不能替代藥物治療疾病。對(duì)普通人群而言，更應(yīng)理性看待其保健作用。

02

不是所有人

都需要補(bǔ)充磷蝦油

可考慮適量補(bǔ)充磷蝦油的人群：

● 血脂偏高或心血管健康狀況不佳的人群；

● 認(rèn)知功能下降、情緒不穩(wěn)定人群；

● 需要抗氧化、抗炎支持的人群。

健康小貼士：

1.以上人群可以在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士指導(dǎo)下，考慮服用磷蝦油補(bǔ)充劑。

2.健康的兒童青少年，沒有明顯基礎(chǔ)疾病的成年人，一般不必刻意補(bǔ)充磷蝦油。

注意：

1.由于磷蝦油來源于海產(chǎn)品，所以對(duì)海鮮過敏人群不建議服用。

2.Omega-3脂肪酸在較高劑量下具有一定抗凝作用，所以正在服用抗凝藥物的人群應(yīng)避免自行補(bǔ)充。

03

磷蝦油中的主要營(yíng)養(yǎng)成分

如何通過日常飲食獲得

Omega-3脂肪酸(DHA、EPA)：

● Omega-3脂肪酸主要存在于深海魚類中，比如帶魚、三文魚、金槍魚、沙丁魚等。

● 部分海藻類也含有DHA。

● 植物來源中，亞麻籽油、紫蘇籽油Omega-3含量較高。

磷脂：

雞蛋、大豆及其制品、堅(jiān)果類食物都含有磷脂，均有助于維護(hù)大腦功能。

蝦青素及類胡蘿卜素：

● 蝦、蟹等甲殼類食物中含有蝦青素。

● 胡蘿卜、西紅柿、南瓜、紅薯以及綠葉蔬菜中富含類胡蘿卜素，其具有與蝦青素相似的抗氧化、抗炎作用。

磷蝦油營(yíng)養(yǎng)小貼士

1.南極磷蝦油是從南極磷蝦中提取的天然海洋油脂，是一種紅色的油脂類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，它的有效成分主要包括Omega-3脂肪酸(DHA和EPA)、磷脂以及抗氧化成分蝦青素。

2.不是所有人都需要補(bǔ)充南極磷蝦油。

3.磷蝦油中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，也可以通過日常飲食獲得，比如深海魚類、雞蛋、蝦、蟹、胡蘿卜、西紅柿等。

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