當(dāng)課本上的“芝麻”跳出文字,當(dāng)知識從課堂延伸到田間,凡店小學(xué)的芝麻主題研學(xué)活動,用一場“看、割、嘗、畫”的沉浸式體驗,讓同學(xué)們在秋日里收獲了別樣的成長。
一、科普課堂探“芝”秘
研學(xué)的第一站,是教室里生動的芝麻科普課。從芝麻的生長周期圖,到不同品種芝麻的實物對比;從古代文獻(xiàn)里“芝麻開門”的典故,到現(xiàn)代芝麻在食品、化工領(lǐng)域的用途,一張張圖文并茂的幻燈片,把“小芝麻”的大秘密拆解得清晰又有趣。
二、田間地頭割芝麻
站在連片的芝麻田前,看著一串串飽滿的綠色蒴果掛在秸稈上,同學(xué)們既興奮又期待。老師先示范:“左手扶穩(wěn)芝麻稈,右手拿鐮刀貼近根部,輕輕一割就能斷,別碰掉蒴果里的種子哦!”一開始,有同學(xué)動作稍顯笨拙,割得慢還怕傷手,但在老師和同伴的互相指導(dǎo)下,很快找到了節(jié)奏。有的彎腰收割,有的把割下的芝麻稈整齊擺好,有的蹲在田邊觀察蒴果的紋路,田間的笑聲和鐮刀輕響,匯成了最動聽的勞動樂章。
三、舌尖品味“芝”香
勞動過后,最期待的“美食環(huán)節(jié)”準(zhǔn)時上線。食堂阿姨早已用同學(xué)們收割的芝麻,炸好了金黃酥脆的特色小吃——芝麻焦葉。剛出鍋的焦葉裹著一層白芝麻,咬一口“咔嚓”響,芝麻的醇香混著面的酥脆,瞬間征服了大家的味蕾。
大家圍坐在一起分享,小小的焦葉,成了連接勞動與喜悅的甜蜜紐帶。
四、手抄報里畫“芝”識
研學(xué)的最后,同學(xué)們拿起畫筆和彩紙,開始創(chuàng)作芝麻科普手抄報。同學(xué)們用文字寫下芝麻的多種用途,配上可愛的芝麻卡通形象,一張張手抄報既美觀又有“知識點”。
從課堂到田間,從認(rèn)知到實踐,從舌尖到筆尖,確山縣普會寺凡店小學(xué)的芝麻研學(xué)活動,不僅讓同學(xué)們了解了芝麻的知識,更讓他們在動手實踐中體會到勞動的價值、收獲的喜悅。這粒小小的芝麻,就這樣成為了連接書本與生活的橋梁,在同學(xué)們的成長記憶里,留下了一段充滿香氣的難忘時光。
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