近年來，隨著生活工作節(jié)奏的加快，越來越多的年輕人注重起了養(yǎng)生，黃芪水、紅棗枸杞水等“養(yǎng)生水”在市場上逐漸流行。“養(yǎng)生水”的走紅并非偶然，它以“藥食同源”為賣點，既迎合了人們追求健康的訴求，又滿足了快節(jié)奏生活中的即時需求。某外賣平臺數(shù)據(jù)顯示，今年6月以來打著“養(yǎng)生水”旗號的飲料訂單量大幅增長。但在這看似美好的市場前景下，卻隱藏著諸多問題。

有媒體報道，一些商家為了追求利潤最大化，夸大“養(yǎng)生水”的產品功效，模糊食品與保健品的概念，通過虛假宣傳誘導消費者購買。例如，某品牌的白樺樹汁被標榜為“液體黃金”，宣稱可以解酒助眠、護肝止咳，但在宣傳頁面底部卻用小字標注“以上內容僅為白樺樹汁知識科普，不代表產品成分含量和功效宣稱”。這種自相矛盾的宣傳方式，無疑是在誤導消費者。此外，市面上很多“養(yǎng)生水”都未標明用法和用量，讓消費者在飲用時無所適從，即便想適度飲用，也不知道“何時?？?rdquo;。

要讓“養(yǎng)生水”市場規(guī)范有序發(fā)展，避免其淪為營銷噱頭，需要多方共同努力。首先，相關部門應明確“養(yǎng)生水”的具體定位，依據(jù)成分和功效界定其是普通食品還是保健品，并制定專門的行業(yè)標準，明確原料范圍、生產工藝、質量安全指標等。同時，及時規(guī)范“藥食同源”概念的使用，禁止企業(yè)利用該概念暗示產品具有治療作用或超越普通食品范疇的保健功效。此外，還要強化各類保健品廣告與標簽監(jiān)管，加大監(jiān)測與抽查力度，嚴厲打擊虛假宣傳等行為，強制要求產品標簽清晰標注屬性，對宣傳語中使用的“藥食同源”進行醒目標注或必要提示。

對于企業(yè)來說，應秉持誠信經營的理念，嚴格遵守法律法規(guī)，不夸大產品功效，不進行虛假宣傳。要專注于提升產品質量，以真實的養(yǎng)生效果贏得消費者的信任。

消費者也應當理性看待“養(yǎng)生水”的營銷概念，不要被營銷話術裹挾。要認識到沒有取得保健食品備案或注冊的“養(yǎng)生水”本質上都是普通食品飲料，不能替代日常飲水，更不具備治療疾病的功能。在購買時，要仔細查看產品標簽和宣傳內容，避免上當受騙。

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