當植保無人機完成最后一輪葉面肥噴施，金秋九月的河南省駐馬店市正陽縣即將迎來花生收獲季。田間地頭，不時可以看見花生收獲機穿梭忙碌，將一株株早熟花生連根拔起;工廠內，圓潤飽滿如同珍珠般的花生米在機械轟鳴中流淌出醇厚的油脂;統(tǒng)一回收來的花生秧，經過機械粉碎制成飼料，打包成袋后運往養(yǎng)殖場，成為牛羊的美味佳肴;散碎的花生殼被壓制成一段段圓條狀的生物質燃料，顛簸著送往發(fā)電廠……

正陽縣作為我國花生種植第一大縣，常年種植花生面積160萬畝，產量50余萬噸，近年來不斷推進花生機械化生產、延伸拓展產業(yè)鏈，花生產業(yè)綜合收入達到260億元。從農業(yè)機械貫通種管收全程，到加工開發(fā)花生產品提升附加值，再到“吃干榨凈”的資源循環(huán)模式，正陽花生實現(xiàn)從果仁到秧殼的物盡其用。

機械保障種植鏈

在正陽縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村，種植大戶駱松山的花生長勢良好，作為正陽縣松山農民農機專業(yè)合作社的負責人，他流轉了1600畝土地連片種植花生。“今年雖然遇到高溫干旱天氣，但因為田間管理得當、澆水及時，花生產量有了保障，每畝預計能達到700斤。”駱松山說。

千畝花生田，應該怎么管?“現(xiàn)在是社會化服務、機械化種植。”駱松山告訴記者，種、收、打藥有專門的花生播種機、翻秧收獲機、植保噴霧機等農機;部分病蟲害管理工作可以交給社會化服務組織托管，專業(yè)團隊“保駕護航”，省力、省心還省錢。“被托管地塊的化肥、農藥都是托管公司提供，因為采購量大，這些農資是按出廠價賣給我們，每畝地能省100多元。”駱松山介紹。

正陽牛綜合農事服務隊就是正陽縣一支“有口皆碑”的植保隊，哪里有病蟲害，農戶們第一時間就會想到這支隊伍。在服務隊創(chuàng)始人、正陽縣植保協(xié)會會長牛超的帶領下，現(xiàn)有打藥分隊197支，擁有打藥車輛523臺，植保無人機小分隊176個，連續(xù)5年服務面積均在440萬畝次以上。

同時，牛超還是正陽縣正美農業(yè)科技有限公司的總經理，專攻植保機械的研發(fā)和生產，其團隊研發(fā)的高地隙三輪植保噴霧機不軋苗、重量輕、轉向靈活、操作方便、價格實惠，連片的土地一天能打藥500畝以上，被群眾稱為花生種植的“保姆型噴藥神器”。“有時候忙不過來，就會用牛超團隊的機器，1桶藥能打30畝，半個小時打完，效率非常高。”駱松山說。

花生摘果機正在田間作業(yè)。

作為全國主要農作物生產全程機械化示范縣，除了植保機械，正陽縣花生生產其他各環(huán)節(jié)的農業(yè)機械也成績斐然。正陽縣鑫茂機械有限公司正加緊制造花生挖掘收獲機，8款機型70%以上的部件都是自主設計生產，能適應大中小各類地塊;正陽金天地機械有限公司的花生播種機、翻秧收獲機等機械整齊擺放在倉庫內，公司負責人姚東輝說，今年的市場行情比較好，自從產品被納入農機補貼名錄后，銷量激增、產銷兩旺。

據(jù)了解，正陽縣投資2億元建成花生機械產業(yè)園2個，現(xiàn)入駐花生機械生產企業(yè)12家，獲得國家發(fā)明和實用新型專利109項，年產花生生產機械6萬余臺，其中從種植、植保、收獲到初加工等8個種類17個型號的花生機械進入河南省農機補貼目錄。新型農機具的研發(fā)與推廣，讓正陽花生綜合機械化率提升至96%，收獲時間從原來的40天縮短至7天。

加工增幅價值鏈

在正陽魯花濃香花生油有限公司(以下簡稱“正陽魯花”)的生產車間里，空氣中彌漫著濃郁的油香，高標準機械化、智能化的生產線上，一桶桶花生油經過一道道嚴格工序完成生產包裝。

正陽魯花隸屬于山東魯花集團有限公司，2018年12月投產使用，項目總投資20億元，占地210畝。正陽魯花辦公室主管汪濤介紹，正陽花生質量好、種植面積大、供應充足，無論是品質還是數(shù)量都能保證花生油產品的生產。

近年來，正陽縣推動高油酸花生種植，正陽魯花作為龍頭加工企業(yè)，把牢高油酸花生油制作的原材料關，一方面大量收購當?shù)胤N植大戶的花生，另一方面通過標準化的花生油酸含量檢測，促進種植戶提高種植品質。駱松山的花生地主要種植的就是高油酸花生，收獲后在村子里完成機械脫殼、分揀等工序，篩選出高品質花生米賣給正陽魯花榨油，每斤能多賣3～4毛錢。

從原材料收購，到智能蒸炒、榨油、濾油、恒溫保存，再到裝罐、貼標，正陽魯花投入先進設備實現(xiàn)智能化生產，目前花生油年產能力10萬噸，2024年實現(xiàn)營收10億元，每年可消化正陽本地花生35萬噸，占全縣花生年產量的60%以上。

花生從原料到食用油可增值3～5倍，到休閑食品可達8～10倍。為提升產品附加值，正陽縣持續(xù)招商引資，先后建成國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、正花食品產業(yè)園等密集型加工園區(qū)，就地加工轉化率達70%以上，高出全國平均水平近10%。

在正花食品產業(yè)園內，河南正花食品集團有限公司的工人們正在給花生去皮機清洗養(yǎng)護。該公司負責人徐自立告訴記者，公司主要生產花生休閑食品，有脫油花生、不脫油花生、裹衣花生、蜂蜜花生四大種類的產品，每年9月至次年4月為生產旺季，全年花生的消耗量在10萬噸以上，其中90%以上的原材料都來自本地。

為拓寬產品銷售市場，正花食品與中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、江南大學等科研院校的專家團隊進行合作，穩(wěn)定花生質量、研發(fā)新產品、調配新配方，定期對產品進行更新改善，未來還將開拓花生蛋白、花生肽、花生高蛋白奶等精深加工產品線。

秧殼連上循環(huán)鏈

花生只要種出來，渾身都是寶。隨著正陽縣花生產業(yè)鏈不斷延伸、完善，現(xiàn)在花生秧、花生殼也可以作為飼料、燃料“廢物利用”。

一畝花生地，能產約600斤花生秧、300斤花生殼。正陽新天地草業(yè)有限公司(以下簡稱“新天地公司”)負責人蔣金鋒告訴記者，2014年自己返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在花生收獲季看見大量花生秧、花生殼在田間地頭被隨意丟棄，無人管理，心里很不是滋味兒。正巧身邊有做羊養(yǎng)殖的朋友，蔣金鋒想，這么豐富的秸稈資源，與其丟了，不如拿去做飼料。

順著這個思路邁出第一步，蔣金鋒成立公司，一干就是10年。其間與國內外大中型畜牧養(yǎng)殖場建立深度合作關系，按照養(yǎng)殖戶的反饋不斷研發(fā)、更新花生秧加工機械。“我們把長的秸稈切成短的，把硬的揉成軟的，解決了花生秧過長導致的浪費、土殘留等問題，還提升了飼料適口性。”蔣金鋒說。

同時，新天地公司與河南省農業(yè)科學院共建花生秸稈利用研發(fā)中心，作為產業(yè)示范基地開發(fā)市場需求的新產品、新技術，并進行技術成果產業(yè)化。目前正與科研團隊合作研發(fā)益生菌發(fā)酵花生秧飼料產品，利用國內首創(chuàng)的干花生秧與益生菌混合發(fā)酵技術，產品粗蛋白含量將提高7個百分點，接近苜蓿的粗蛋白含量，而價格只提高100元。

此外，蔣金鋒發(fā)起并成立了正陽縣秸稈協(xié)會，制定推行行業(yè)規(guī)范，同時依托新天地公司協(xié)調帶動原料銷售：一方面從農戶手里直接收購有綠色食品標識的原料，覆蓋3個村2萬多畝地;另一方面指導鄉(xiāng)村的合作社按照統(tǒng)一標準初加工后進行采購，同時同步消化處理協(xié)會成員滯銷的原料。

收來的原料用于生產畜牧養(yǎng)殖場反芻動物專用草料、花生秸稈顆粒飼料，不能作為飼草料的其他霉變秸稈及花生殼則制成秸稈生物質顆粒燃料、花生殼生物質顆粒燃料等代替煤炭作為環(huán)保燃料，將正陽花生資源“吃干榨凈”。

“我們要成為連接種植與養(yǎng)殖的橋梁，讓秸稈‘變肉換奶’，打通綠色種養(yǎng)循環(huán)的‘最后一公里’。”蔣金鋒表示。

據(jù)了解，目前正陽縣已建成400余個花生秸稈收儲點，擁有可規(guī)?；斩捝a的加工企業(yè)7家，花生秸稈飼料化利用率達到100%。

為了將這一潛力轉化為產業(yè)化優(yōu)勢，進一步拓展和穩(wěn)固種養(yǎng)循環(huán)的閉環(huán)鏈條，正陽縣持續(xù)圍繞秸稈飼料化、畜牧養(yǎng)殖及深加工等關鍵環(huán)節(jié)招商引資。在此背景下引進的正陽牧歌牛業(yè)有限公司，成為“種養(yǎng)加”一體化深度協(xié)作的典型代表。

正陽牧歌于2024年10月投產，目前已經搭建起集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運輸、電商銷售于一體的完整產業(yè)鏈。在新阮店鄉(xiāng)萬馬村，建起了1000畝牧草供應基地，建設了12棟牛舍，存欄肉牛2000頭。“為滿足肉牛養(yǎng)殖需求，我們每年要消耗大量的花生秸稈和小麥秸稈。”該公司總經理李凱說，正陽縣豐富的農作物秸稈資源為肉牛養(yǎng)殖提供了充足的飼料來源，目前公司日屠宰肉牛300頭，產品暢銷大型商超及知名電商平臺。

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