河南日?qǐng)?bào)記者 趙一帆

左邊是一拃高的金色秸稈，右邊是即將成熟的新鮮水稻。一路之隔，“景色”卻大不相同。

這是9月30日，記者在羅山縣寶城街道六里村看到的“稀罕事”。種糧戶尹勇基為記者解密：“左邊是早已成熟收割的普通水稻，而右邊是一季收兩茬的再生稻。”

再生稻，就是頭季稻收割后，對(duì)稻樁進(jìn)行水肥管理使其再次生長(zhǎng)抽穗的水稻，實(shí)現(xiàn)“一次播種，兩次收獲”。“對(duì)于豫南地區(qū)來(lái)說(shuō)，種植兩季水稻光熱不足、時(shí)間周期不夠，種植一季普通水稻效益不高。種植再生稻不但能夠把種一季水稻閑置的農(nóng)田時(shí)間利用起來(lái)，還能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。”省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院糧作所研究員尹海慶說(shuō)。

尹勇基已經(jīng)嘗到了種植再生稻的甜頭。去年，他在村里的動(dòng)員下第一次種植再生稻，效益可觀。他給記者算了一筆賬：去年種植的再生稻，每畝收獲頭季稻1300多斤，二茬稻又收獲600多斤，基本實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)噸糧。而且二茬稻可以錯(cuò)開(kāi)用工高峰期降低成本，除去施肥等花銷，一畝地能多賺600多元。

今年8月上旬，尹勇基的40多畝再生稻頭季稻喜獲豐收，眼下，二茬稻也豐收在望。“明年還要繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。”尹勇基喜不自禁。

再生稻產(chǎn)量高、效益好，頗受農(nóng)戶喜歡。但稻米品質(zhì)如何？市場(chǎng)是否認(rèn)可？

帶著疑問(wèn)，記者來(lái)到商城縣鄢崗鎮(zhèn)曹寨村。在這里，新建成的日處理20噸稻米加工廠里一派繁忙，再生稻香米注冊(cè)了商標(biāo)“豫春河”，銷往全國(guó)。

“和普通水稻相比，再生稻的孕穗期‘躲過(guò)’了高溫季節(jié)，灌漿更慢，大米的品質(zhì)和口感更好。雖然價(jià)格比普通大米高，但市場(chǎng)供不應(yīng)求。”該加工廠負(fù)責(zé)人曹啟銅說(shuō)。如今，曹寨村和周邊村莊的再生稻種植面積不斷擴(kuò)大，已經(jīng)形成了鄢崗鎮(zhèn)萬(wàn)畝再生稻特色產(chǎn)業(yè)園。

“再生稻正引領(lǐng)豫南開(kāi)展一場(chǎng)水稻革命，并逐步成為水稻種植的主角。”尹海慶說(shuō)。目前，我省再生稻種植面積約62萬(wàn)畝，未來(lái)，這個(gè)數(shù)字將不斷擴(kuò)大。

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