6月初夏，河南駐馬店。暖濕的季風(fēng)，喚醒了山林。這里不僅風(fēng)景秀麗，還是古老中藥材的庇護(hù)所。百萬年歷史的野生杜仲樹，像植物活化石隱秘在天中大地這片世外桃源里。

杜仲，別名思仙、思仲、扯絲皮等，是我國(guó)特有的珍稀樹種，其用途廣泛，集藥用、食用、工業(yè)用等多種價(jià)值于一身，素有“植物黃金”之美譽(yù)。杜仲通常以干燥樹皮入藥，其味甘，微辛、性溫，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的功效。早在2000多年前，杜仲就在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，記載其“主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣”。從唐代《千金方》到明代《本草綱目》，這味折斷后可見銀白色膠絲的樹皮，始終是中醫(yī)補(bǔ)腎強(qiáng)骨的要藥。杜仲在中藥配方中經(jīng)常與別的藥材配伍，以增強(qiáng)其功效，常用于腎虛、腰痛、乏力，筋骨無力、胎動(dòng)不安等癥。杜仲的葉、花、籽等部位含有多種活性成分，具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降血壓、抗氧化、抗應(yīng)激、抗腫瘤、抗病毒、增強(qiáng)免疫力等功效，在中醫(yī)藥領(lǐng)域歷史悠久且應(yīng)用廣泛。

杜仲樹的生長(zhǎng)極為緩慢，生長(zhǎng)15年才能取皮入藥。傳統(tǒng)的伐木取皮直接導(dǎo)致野生杜仲樹林的成片消失，而目前采取的是現(xiàn)代發(fā)明的“半環(huán)剝法”—以砍刀破口，以竹片剝樹皮，每次都要小心翼翼，避免傷及樹皮內(nèi)層，同時(shí)只剝?nèi)ヒ欢螛淦さ亩种?，用這樣的方法，三、五年后杜仲樹又能恢復(fù)元?dú)?。珍貴的樹種需取之有序、還之有道。本草如人，循環(huán)往復(fù)才是可持續(xù)發(fā)展之道。

結(jié)合現(xiàn)代專家學(xué)者的研究成果，在食藥同源領(lǐng)域，國(guó)家衛(wèi)健委已于2023年11月杜仲葉列入“藥食同源”目錄。“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，杜仲這個(gè)“好漢”拉起幾支茶飲保健隊(duì)伍，效用就延伸得遠(yuǎn)了，五勞七傷、腎虛寒濕腰病等都可以在“好漢”們的幫助下得到緩解。然而杜仲再好也是一味中藥，服用時(shí)須遵醫(yī)囑，注意陰虛內(nèi)熱者慎服。

從《神農(nóng)本草經(jīng)》的“久服輕身耐老”到現(xiàn)代藥理研究，杜仲展現(xiàn)了傳統(tǒng)補(bǔ)益藥的現(xiàn)代價(jià)值。它既是中醫(yī)“腎主骨”理論的典型代表，又是開發(fā)現(xiàn)代功能食品的寶貴資源。正如《本草匯言》所言：“凡下焦之虛，非杜仲不補(bǔ)。”合理使用這味“植物黃金”，讓傳統(tǒng)智慧繼續(xù)為健康護(hù)航，在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，譜寫產(chǎn)業(yè)發(fā)展與健康生活的美好篇章。

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