全媒體記者 劉揚(yáng) 肖玲

盛夏時節(jié)，駐馬店商超貨架上堆滿荔枝，飽滿果實(shí)引得市民成箱采購。今年產(chǎn)地直供讓荔枝價格更親民，但專家提醒：荔枝雖營養(yǎng)豐富，"日啖十顆"足矣，空腹食用需謹(jǐn)慎，搭配酸奶、米粥更添健康價值。

眼下正值荔枝大量上市時節(jié)，在市區(qū)一些商超貨架上，多個優(yōu)質(zhì)品種荔枝整齊碼放，顆顆飽滿誘人，令人垂涎欲滴。某超市水果區(qū)負(fù)責(zé)人介紹：“今年荔枝產(chǎn)量喜人，產(chǎn)地直供減少了中間環(huán)節(jié)，價格比往年更為實(shí)惠，加上口感清甜多汁、果肉厚實(shí)，不少顧客都是整箱整箱地往家搬。”

荔枝，素有“果中皇后”的美譽(yù)，不僅口感絕佳，營養(yǎng)價值也不容小覷。從中醫(yī)角度來看，荔枝性溫，味甘、酸，歸心、脾、肝經(jīng)，具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。

若想讓荔枝的養(yǎng)生價值更上一層樓，巧妙搭配是關(guān)鍵。營養(yǎng)師推薦，荔枝與酸奶混合制成“荔枝酸奶杯”，酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，與荔枝搭配，既美味又助消化；用荔枝和大米煮粥，香甜的荔枝與軟糯的米粥相得益彰，不僅能健脾益胃，還能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)；在制作水果沙拉時，加入幾顆剝好的荔枝，與西瓜、火龍果、藍(lán)莓等搭配，色彩繽紛，營養(yǎng)均衡，為夏日餐桌增添一抹亮麗色彩。

據(jù)駐馬店市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師曹曉菊介紹，荔枝雖好，卻不可貪多。荔枝含糖量較高，過量食用易引發(fā)上火、血糖升高等問題。成人每天食用荔枝不宜超過10顆，兒童應(yīng)酌情減少。同時，不要空腹食用荔枝，最好在飯后半小時后享用。食用荔枝后若出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀，可適當(dāng)飲用糖水緩解。（編輯 詹云清）

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