眼下，果香濃郁、口感清新的西柚正大量上市。但在這份美味背后，卻隱藏著一個被許多人忽略的風(fēng)險：在服用某些藥物時同時吃西柚，藥效可能失控，甚至帶來健康風(fēng)險。

哪些藥物會受到西柚影響？

西柚中含有一種叫作“呋喃香豆素”的成分，它會抑制肝臟中CYP3A4酶的活性。而我們吃的很多藥物，都需要靠這種酶來代謝分解。一旦酶被抑制，本應(yīng)被代謝的藥物沒有正常代謝，后果是什么呢？

1.藥物濃度急劇飆升：代謝通道受阻，藥物無法被正常分解和清除，就會在血液中大量積聚，導(dǎo)致藥物過量。

2.毒副作用風(fēng)險大增：過高的血藥濃度會極大增加藥物的毒副作用。無論是藥效過強帶來的危害，還是藥物本身毒性的累積，都可能造成嚴(yán)重后果，如肝腎功能損傷、胃腸道出血，甚至休克和死亡。

以每日需規(guī)律服用降壓藥為例，吃西柚會增加降壓藥的藥物劑量，容易引起低血壓，輕則頭暈心慌乏力，嚴(yán)重可能暈倒，甚至休克。

圖源：央視新聞

正因如此，很多降壓藥的說明書上都會標(biāo)注：用藥期間不得吃西柚或者喝西柚汁。

受到西柚影響的不只是降壓藥。CYP3A4酶參與很多藥物的代謝，除了常見的抗生素、止痛藥，還有特殊患者服用的一些安眠藥、抗癌藥等。

不同藥物受到的影響不盡相同?？傮w來說，呋喃香豆素可以使藥物以2～10倍的量進入血液。目前已知有超過85種藥物會受到西柚影響，其中約一半可能導(dǎo)致嚴(yán)重的不良反應(yīng)。

圖源：央視新聞

以上名單并不全面，所以最穩(wěn)妥的建議：但凡吃藥，避免吃西柚。

服藥后，什么時候可以吃西柚？

說了這么多，或許還有人想問：隔幾個小時吃可以嗎？

藥和西柚隔幾個小時吃，可以嗎？

隔幾個小時吃，并不會降低潛在風(fēng)險。有文獻顯示：吃了西柚或喝了西柚汁之后，酶的活性或需要72小時才能恢復(fù)。

西柚味飲料/果醬/酸奶能吃嗎？

只要食物中含有西柚提取物或汁液，都可能帶來相互作用；加工處理并不一定能消除影響。

不吃西柚，吃普通柚子可以嗎？

最好不要。橙子、青檸、柚子等柑橘類水果其實都有呋喃香豆素，不過含量通常都比西柚低，危險性也相對小一些。

▌來源：國家應(yīng)急廣播綜合央視新聞、科普中國

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