全媒體記者 賈箴箴 楊明 董曉瑩（實習）

年終歲尾之際，位于駐馬店市遂平縣的一加一天然面粉有限公司迎來了生產(chǎn)和銷售的旺季。近幾年，該公司不斷引入智能生產(chǎn)設備，優(yōu)化生產(chǎn)流程，使品牌影響力日益增強，市場銷售額不斷增長。

12月24日，在一加一天然面粉有限公司的生產(chǎn)車間，全自動面粉加工生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，每天有1000噸小麥在這里經(jīng)過高精度、全封閉的自動化生產(chǎn)系統(tǒng)變身成為深受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)面粉。

一加一天然面粉有限公司自1993年成立以來，先后多次引進智能化生產(chǎn)和檢測檢驗設備，面粉生產(chǎn)從小麥入庫到面粉出庫，全部采用PLC自動控制系統(tǒng)控制管理，提升了面粉的品質(zhì)和安全性。

“我們現(xiàn)在所在的位置就是我們整個生產(chǎn)線的中控室。中控室有一套波特智能化的系統(tǒng)。現(xiàn)有的操作工就三人，三個人就完成了整個樓的全部操作。有了這套自動化設備我們減少了很多人工成本，也是使生產(chǎn)更加順利。”一加一天然面粉有限公司生產(chǎn)經(jīng)理趙耀東介紹說。

一加一天然面粉有限公司作為面粉行業(yè)的佼佼者，堅持“所有面粉0添加，絕無添加劑殘留”的生產(chǎn)標準，并聯(lián)合多家高校進行調(diào)查研究，采用多種優(yōu)質(zhì)小麥配比，使得一加一天然面粉實現(xiàn)了和使用添加劑面粉同樣筋道好吃的效果。

“我們一加一所有產(chǎn)品都是0添加，要想更加高筋，不是采用增筋劑食品添加劑，而是甄選國內(nèi)外多種高筋小麥，口感才更筋道。所以這次升級以后除了使用口裝、瓶口裝的設計使用更方便之外，最主要的是面粉更筋道了，包餃子口感爽滑軟糯，蒸饅頭白而松軟。”一加一天然面粉有限公司董事長王剛告訴記者。

企業(yè)要發(fā)展，創(chuàng)新是關鍵。面對競爭激烈的市場環(huán)境，一加一天然面粉有限公司深耕細分領域、不段提升技術創(chuàng)新能力，同時積極引入“防哈防蟲”生產(chǎn)線，改造天然面粉自動化生產(chǎn)裝備與控制系統(tǒng)技術，提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。

“在激烈的市場競爭面前，我們這幾年一直在調(diào)整優(yōu)化升級。因為現(xiàn)在的消費層次不同，我們也推出了中低端的‘0添加’面粉來補充彌補各層級的消費。”王剛表示，12月份公司迎來了銷售旺季，他們已完成預定的目標。2025年計劃在高端面粉銷售上有一個穩(wěn)定的增長，在中低端面粉上有新的突破。（編輯 詹云清）

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