寒潮來(lái)襲，疊加晝夜溫差大和空氣干燥等因素影響，個(gè)人感染流感等呼吸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)增加?？捎行┤藚s不以為意，認(rèn)為自己得過(guò)流感已經(jīng)有了免疫力。得過(guò)流感就獲得了“金鐘罩”嗎？最新一期的“科學(xué)”流言榜揭曉，將近期熱門(mén)的健康流言“一網(wǎng)打盡”。
每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布。
流言 流感就是嚴(yán)重版的感冒
真相 有人認(rèn)為流感和感冒是一回事，只是癥狀上略顯嚴(yán)重，本質(zhì)沒(méi)啥區(qū)別。表面上看，流感與感冒都可能伴有咳嗽、喉嚨痛等癥狀，但本質(zhì)上感冒是“小病自愈”，而流感是“潛在重病”。正是這種“像但不一樣”的特征，使得公眾容易誤判，進(jìn)而延誤治療或?yàn)E用抗生素，造成更嚴(yán)重的后果。
其實(shí)，從病原學(xué)、臨床表現(xiàn)、傳染性和危險(xiǎn)性來(lái)看，流感與普通感冒是兩種完全不同的疾病。
感冒多由鼻病毒等引起，主要局限于上呼吸道，表現(xiàn)為流涕、輕度發(fā)熱、咳嗽和偶發(fā)喉嚨痛，是一種“自限性”的病毒感染，引起并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)比較低，死亡率也極低。而流感是由流感病毒（如H1N1、H3N2等）引起的急性呼吸道傳染病，常伴有高熱、頭痛、全身酸痛、乏力等全身性癥狀，甚至可引發(fā)病毒性肺炎或繼發(fā)性細(xì)菌感染，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。
此外，流感具有明確的季節(jié)性流行高峰，傳播速度快，病毒變異頻繁，需要通過(guò)疫苗預(yù)防和抗病毒藥物（如奧司他韋）治療。而感冒則全年可見(jiàn)，病情較輕，常通過(guò)支持療法自行痊愈，不需要也無(wú)法用疫苗預(yù)防。
所以，不能把流感當(dāng)作“嚴(yán)重一點(diǎn)的感冒”，應(yīng)給予足夠的重視。一旦出現(xiàn)持續(xù)高熱、明顯乏力、呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以防并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。正確認(rèn)識(shí)流感，是防范流行、保護(hù)自身和家人健康的重要前提。
流言 得過(guò)流感就能終身免疫
真相 雖然一次感染后人體會(huì)產(chǎn)生針對(duì)該毒株的抗體，但這種保護(hù)力并不意味著對(duì)未來(lái)所有流感病毒都免疫。因?yàn)榱鞲胁《咀畲蟮奶攸c(diǎn)是“善變”，尤其是甲型流感，其表面蛋白如血凝素（HA）和神經(jīng)氨酸酶（NA）不斷發(fā)生“抗原漂移”，導(dǎo)致病毒株頻繁更新。
研究發(fā)現(xiàn)，感染某一毒株后，血清中針對(duì)該株的抑制抗體（HI抗體）水平會(huì)隨著時(shí)間衰減，且對(duì)抗原變異后的毒株保護(hù)效果顯著下降。更重要的是，免疫記憶會(huì)受到“首次印記”效應(yīng)的影響。研究表明，一個(gè)人首次接觸流感病毒的年齡和病毒亞型，會(huì)對(duì)其終身免疫譜產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。例如，在童年時(shí)期首次暴露于某個(gè)特定H1N1株的人，往往對(duì)該株及其近親具有更強(qiáng)的免疫反應(yīng)。但對(duì)抗其他類型流感病毒時(shí)卻不一定有效。這說(shuō)明即使曾經(jīng)得過(guò)流感，也只是對(duì)當(dāng)時(shí)的毒株形成了一定免疫，難以應(yīng)對(duì)未來(lái)的新變種。
因此，“得一次就終身免疫”在流感面前并不成立。即便曾經(jīng)感染過(guò)，也不能掉以輕心，預(yù)防流感，最可靠的方式依然是每年接種疫苗。
流言 提前入冬預(yù)示今年是“冷冬”
真相 隨著強(qiáng)冷空氣的突襲，我國(guó)北方地區(qū)較往年提前入冬，因此不少人認(rèn)為今年冬天將是個(gè)“冷冬”。其實(shí)不然，提前入冬并不等于冷冬，兩者之間沒(méi)有必然聯(lián)系。
入冬的早或晚，反映的是季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)點(diǎn)的氣溫變化，而“冷冬”需要考察整個(gè)冬季（12月至次年2月）的平均氣溫是否顯著偏低。短期寒潮難以決定長(zhǎng)期趨勢(shì)。入冬早晚受短期大氣環(huán)流主導(dǎo)，而冬季整體冷暖還取決于赤道太平洋海溫（拉尼娜、厄爾尼諾）、北極濤動(dòng)指數(shù)、歐亞積雪覆蓋等長(zhǎng)期因子。
國(guó)家氣候中心指出，在潛在拉尼娜背景下，今冬北方可能階段性偏冷，但能否達(dá)到“冷冬”標(biāo)準(zhǔn)（偏低0.5℃以上）仍需觀察。舉例來(lái)說(shuō)，2016年北京11月7日入冬，但那一年冬季整體偏暖0.5℃；而2020年華北多地12月才入冬，卻遭遇-30℃極端低溫。
流言 降壓藥會(huì)讓血管變脆
真相 這是一個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)。長(zhǎng)期服用降壓藥不會(huì)讓血管變脆，讓血管變脆的“真兇”是高血壓，而不是藥物。
血管變脆通常是指動(dòng)脈硬化，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的血管會(huì)逐漸硬化，失去彈性，脆性增加。若高血壓長(zhǎng)期得不到控制，會(huì)加重動(dòng)脈硬化情況。降壓藥不僅不會(huì)導(dǎo)致血管變脆，相反，部分降壓藥還能預(yù)防動(dòng)脈硬化加重，保護(hù)血管和心臟。
流言 喝咖啡和碳酸飲料傷骨頭
真相 “喝咖啡傷骨頭”的說(shuō)法流傳很廣，但目前沒(méi)有證據(jù)表明“適量喝咖啡會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”。有研究指出，咖啡中的草酸可能影響鈣吸收，咖啡因會(huì)增加尿鈣流失，但關(guān)鍵在于“量”。研究發(fā)現(xiàn)，正常人每天喝2杯咖啡（含咖啡因約200mg），患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)與不喝咖啡的人沒(méi)有顯著差異，只要不是過(guò)量飲用，無(wú)須過(guò)度擔(dān)心。
至于“碳酸飲料致骨質(zhì)疏松”的說(shuō)法，核心爭(zhēng)議點(diǎn)在“磷”——有人認(rèn)為磷會(huì)導(dǎo)致鈣流失。其實(shí)磷是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，也是骨骼健康的“好搭檔”，缺了磷骨骼同樣會(huì)變脆弱。碳酸飲料中的磷含量其實(shí)很低：一罐330ml可樂(lè)型飲料含磷約33mg，遠(yuǎn)低于50g瘦豬肉（189mg/100g）、50g豆腐或1個(gè)雞蛋（130mg/100g）的含磷量。成年人每天磷的推薦攝入量是720mg，最高耐受量達(dá)3500mg，每天喝1-2罐碳酸飲料，攝入的磷幾乎可以忽略不計(jì)。
對(duì)大多數(shù)健康人群來(lái)說(shuō)，適量喝碳酸飲料，不會(huì)因磷含量影響導(dǎo)致鈣流失。不過(guò)要注意兩點(diǎn)：一是盡量選無(wú)糖款，減少糖分?jǐn)z入；二是飲料不能替代白水，日常補(bǔ)水還是以白開(kāi)水為主。
流言 WiFi路由器放臥室會(huì)致癌
真相 這種說(shuō)法沒(méi)有依據(jù)。WiFi路由器工作時(shí)確實(shí)會(huì)發(fā)射無(wú)線電波，這些無(wú)線電波屬于電磁輻射的一種。但WiFi路由器產(chǎn)生的輻射屬于非電離輻射，這類輻射能量很低，不會(huì)破壞人體細(xì)胞或DNA，也不會(huì)導(dǎo)致癌癥。路由器在正常使用的情況下產(chǎn)生的輻射量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。
會(huì)損傷DNA以及致癌的輻射是電離輻射，它們主要存在于X光、CT檢查以及核反應(yīng)堆周圍等場(chǎng)景。但即便是電離輻射，只要把每年接受的輻射劑量控制在一定范圍內(nèi)，也不用太過(guò)擔(dān)心。
總之，路由器無(wú)論是放在臥室還是客廳，都不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響，更不會(huì)導(dǎo)致癌癥之類的疾病。如果仍然不放心，也可以在睡覺(jué)時(shí)關(guān)上路由器，但這也只是起到心理安慰的作用。
流言 經(jīng)常側(cè)睡會(huì)導(dǎo)致高低肩
真相 這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)知，高低肩的成因主要與先天性骨骼因素相關(guān)，部分由長(zhǎng)期不良姿勢(shì)導(dǎo)致的脊柱側(cè)彎引發(fā)，側(cè)睡對(duì)其影響微乎其微。
人體常見(jiàn)睡姿分為平臥、俯臥和側(cè)臥三種。從脊柱健康角度講，平臥與側(cè)臥均能有效緩解脊柱壓力；不建議俯臥（趴著睡），尤其對(duì)肥胖人群而言，俯臥易壓迫呼吸道，可能引發(fā)呼吸困難甚至窒息。
值得一提的是，建議在平臥時(shí)優(yōu)先睡硬板床，為脊柱提供穩(wěn)定支撐。同時(shí)，枕頭過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響頸椎生理曲度，因此還需選擇高度適中的枕頭，以躺下后頭部與軀干保持水平為宜。這樣能讓全身肌肉放松，使椎間盤(pán)得到充分休息，恢復(fù)脊柱自然生理曲度。
側(cè)睡時(shí)，則首先避免壓手，應(yīng)注意手臂擺放位置，防止肢體受壓導(dǎo)致麻木、酸痛；同時(shí)，仍需選擇高度適宜的枕頭，確保頭部與脊柱在同一水平線上，避免頸椎側(cè)彎；可適當(dāng)彎曲雙腿，呈自然放松狀態(tài)，既能緩解肌肉緊張，又有助于腰椎間盤(pán)的放松與恢復(fù)。
流言 代餐食品能讓人“輕松瘦”
真相 以全麥面包、谷物棒為代表的食品，主打“高纖維、慢升糖”概念，因其低卡又能飽腹的宣傳，成為不少減肥人士的理想代餐。不過(guò)，需要注意的是，這些代餐的“皮”可能健康，餡料的熱量一點(diǎn)也不低，經(jīng)常出現(xiàn)黃油、海藻糖等成分。
事實(shí)上，全谷物食品不宜替代正餐，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、健康脂肪及部分維生素?cái)z入不足，如長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)營(yíng)養(yǎng)失衡。同時(shí)，全谷物的本質(zhì)仍屬于碳水化合物，是熱量的來(lái)源，絕不能無(wú)限制食用。
另一類當(dāng)下較為火熱的代餐品為魔芋制品，其主要成分是膳食纖維，具有熱量低、體積膨脹性強(qiáng)的特點(diǎn)，有助于控制食量，作為體重管理期間的輔助食物確實(shí)有一定價(jià)值。但魔芋本身幾乎不含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，如果長(zhǎng)期單一食用魔芋制品代替正餐，同樣容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
控制飲食能有效降低熱量攝入，但只“管住嘴”是不夠的，必須將運(yùn)動(dòng)融入減重計(jì)劃。運(yùn)動(dòng)不僅有助于消耗多余熱量，更能維持肌肉量、提升代謝水平，避免單純節(jié)食可能導(dǎo)致的肌肉流失問(wèn)題，從而使減重效果更為穩(wěn)固、健康。因此，“管住嘴”和“邁開(kāi)腿”二者協(xié)同，才是科學(xué)減重的核心原則。
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